球形爆米花機攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特

文章來源：http://www.elite-machinery.com.cn 發(fā)布時間：2018-01-09 瀏覽次數(shù)：315

球形爆米花機攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特

        攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，運用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，攪拌軸采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，智能球形爆米花機，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，智能球形爆米花機廠家，影響口感。為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

        爆米花炒鍋運用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，無死角，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象，更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。

        公司生產(chǎn)的美式球形爆米花炒鍋使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈。攪拌臂采用自動液壓升降或自動液壓后側(cè)翻鍋，爆米花成型后，需盡快離開熱源，防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋，我們所生產(chǎn)的美式球形爆米花炒鍋，鍋體可提高且可90度自動（手動可選）翻鍋出料，讓爆米花盡快脫離余熱鍋體，并且鍋內(nèi)膽清洗方便，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度。

        從爆米花炒鍋的使用到球形爆米花的加工技術(shù)，還是所有配料的采購，諸城茂新食品機械都會為你提供一站式服務(wù)，讓您無后顧之憂！是小本創(chuàng)業(yè)的首選。

球形爆米花制作方法

        第一步：清潔炒鍋，然后把糖、油及調(diào)味食品添加劑按比例倒鍋內(nèi)攪拌加熱。

        第二步：按比例把玉米倒入鍋內(nèi)繼續(xù)加熱攪拌

        第三步：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關(guān)掉加熱開關(guān)，再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘后馬上自動翻鍋出料。

        第四步：爆米花冷卻后即可包裝。

        第五步：爆米花機停止使用后，要保持機器的整潔干凈并關(guān)掉所有功能開關(guān)及氣源電源。

球形爆米花機產(chǎn)品優(yōu)勢：

          1.  該產(chǎn)品是利用電磁加熱的工作原理，為核心加熱方式。彌補了傳統(tǒng)加熱方式的不足，節(jié)能35%，成球率98%，裹糖率99%，顏色均勻一致，

         2. 自動熱油、自動進油，進油量可以自由設(shè)定。提前熱油可以加快生產(chǎn)速度，還可以節(jié)約人力，配比精準保證產(chǎn)品質(zhì)量一致。